Poussin

Aug 14, 2023

Bien que Chick-fil-A soit connu pour son poulet, il propose également une variété de limonades, de thés et de boissons glacées. La chaîne de poulet abandonne ses gobelets en polystyrène (du moins dans les États qui les ont interdits) pour une alternative. Les nouveaux gobelets en papier double couche, disponibles ce mois-ci dans certains endroits, sont présentés comme une nouvelle technologie thermique unique à Chick-fil-A. Pour l’observateur extérieur, cependant, il semble qu’il ne s’agisse que d’un gobelet en papier inséré dans un autre gobelet en papier.

Auparavant, Chick-fil-A avait été critiqué pour son utilisation de gobelets en polystyrène. Le polystyrène, également connu sous le nom de mousse de polystyrène, met une éternité à se dégrader et a été associé à plusieurs problèmes environnementaux. À partir de 2019, près de 300 000 personnes ont signé une pétition sur Change.org pour amener Chick-fil-A à abandonner définitivement son utilisation de gobelets en polystyrène. Jusqu'à présent, l'entreprise a tenté en interne de recycler les gobelets usagés, en les transformant en blocs de polystyrène qui pourraient être transformés en bancs de parc, en insignes nominatifs pour les employés et en stylos. Mais il semble que la chaîne prenne davantage de mesures.

Au moins, ils se trouvent dans des endroits sélectionnés. Plusieurs États, dont New York, le Colorado et le Maine, ont interdit l'utilisation de gobelets en polystyrène. Voici comment les nouvelles tasses de Chick-fil-A gardent vos boissons froides.

Les gobelets en papier sont notoirement inadaptés au transport de boissons froides. Selon AMS Compostable, lorsque du liquide froid est versé dans un gobelet en papier monocouche, le contraste entre les températures à l'intérieur et à l'extérieur du gobelet donne lieu à de la condensation. À mesure que le papier absorbe la condensation, nous nous retrouvons souvent avec une tasse fragile et un soda malheureusement aqueux. Cependant, en ajoutant une couche supplémentaire de papier, vous transformez essentiellement la tasse autrefois vulnérable en un thermos fortifié. Cela peut être attribué à l’air entre les deux couches de papier, qui réduit la conductivité thermique.

Selon Chick-fil-A, les nouveaux gobelets sont non seulement efficaces pour garder les boissons glacées, mais il a également été prouvé qu'ils réduisent la condensation et maintiennent la rigidité. Ils sont également recyclables. Selon Driftaway, les gobelets en papier produisent 28 % de gaz à effet de serre en moins que les gobelets en polystyrène. Alors que la mousse de polystyrène peut mettre 500 ans à se décomposer, les gobelets en papier se décomposent en 20 ans environ. Ceci étant dit, tout le monde n’est pas fan. Les gobelets en papier ont divisé les employés de Chick-fil-A.