Les meilleures cafetières filtre en 2023, testées et revues

Aug 08, 2023

Nous avons dressé une liste complète des cafetières les plus belles, les plus performantes et les plus goutteuses disponibles, selon les experts.

Il existe plusieurs préréglages, ainsi que de nombreuses options réglables et programmables pour que vous puissiez créer votre carafe parfaite.

Les contrôles de précision renommés de leur marque ancestrale garantissent un résultat parfait en fonction de la force et du volume sélectionnés.

Le MoccaMaster offre des températures d'infusion idéales pour les carafes à moitié et pleines, ainsi que deux douzaines de finitions pour correspondre à l'esthétique de votre appareil.

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Une cafetière filtre est un appareil aussi essentiel qu’un réfrigérateur ou un four (de comptoir) pour la plupart d’entre nous, amateurs de café. Et ce n'est pas une surprise pour Greg Dawson, directeur du café chez Bellwether Coffee à Berkeley, en Californie, qui affirme que les cafetières filtre offrent plusieurs avantages. "En général, ils sont conviviaux, peuvent produire une quantité importante de café à la fois et offrent des options de personnalisation telles que la force d'infusion et la température de l'eau."

Bien qu’ils soient simples à utiliser, la grande variété d’appareils de brassage – depuis les différentes tailles et formes jusqu’à l’assortiment de fonctionnalités disponibles – peut rendre difficile de savoir quoi rechercher lors du choix d’un. Cependant, nous en avons testé beaucoup et avons également discuté avec des experts pour établir cette liste des meilleures cafetières filtre.

En tant que journaliste indépendant depuis plus de 10 ans, j'ai examiné des produits pour la maison et la technologie pour des publications telles que Forbes, CNN Underscored, NBC News Select, Popular Mechanics, Architectural Digest, Tom's Guide, The Daily Beast, USA Today's Reviewed, TechRadar, Better Homes. & Jardins, et Bob Vila. J'ai testé et écrit sur plusieurs dizaines de cafetières et j'ai mis cette expérience à profit pour affiner les options de cafetière filtre en fonction de divers facteurs. J'ai également interviewé plusieurs experts en café pour obtenir des suggestions et des conseils sur la préparation de la meilleure tasse.

Si vous êtes le genre de personne qui vit pour bricoler la taille de mouture et la température de l'eau de chaque tasse, il est préférable d'opter pour une machine à café spécialisée comme la xBloom. Mais l’un des avantages du café filtre et de nos suggestions de cafetières filtre est que la quantité d’effort requise pour profiter de votre java est assez minime.

«Dans l'ensemble, le niveau de personnalisation est limité par rapport, par exemple, à un service à débordement», explique Dawson de Bellwether Coffee. "Mais si vous recherchez une bonne tasse de café le matin, [une cafetière filtre] est un excellent choix."

Sur la base de tests rigoureux et des facteurs expliqués à la fin de cette synthèse, ainsi que de notre amour personnel pour les accessoires à café et des recommandations de nos collègues, ce sont les meilleures cafetières filtre.

Terri Williams

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Pourquoi il a été retenu :Il est programmable, avec des températures réglables et des modes d'infusion personnalisables, mais facile à utiliser et beau à regarder.

Spécifications

Avantages

Les inconvénients

Le Breville Precision Brewer possède tellement de fonctionnalités qu’il est difficile de toutes les énumérer. Il dispose de préréglages pour Gold (selon les normes SCA Gold Cup), Fast, Strong, Iced, Cold Brew, et vous pouvez même personnaliser une option My Brew pour mémoriser vos paramètres préférés. Les personnes qui aiment faire des ajustements apprécieront de pouvoir ajuster le temps de floraison, la température d'infusion et de choisir parmi l'un des trois débits pour le système de chauffage Thermocoil.

La généreuse carafe thermique de 60 onces offre la possibilité de préparer un peu ou beaucoup de café, et le réservoir d'eau comporte des marques indiquées en onces et en tasses pour garantir que vous versez juste la bonne quantité d'eau. Et comme la forme du panier-filtre peut déterminer le type de café (par exemple, un panier à fond plat convient mieux aux torréfactions moyennes et foncées, tandis qu'une forme conique convient mieux aux cafés clairs), Breville propose des options plates et coniques. .